随着科技的飞速发展和消费者需求的不断变化，商超门店面临着巨大的变革压力。为了适应新的市场环境，商超门店需要进行一系列的改革和创新。

首先，商超门店需要加强数字化建设。通过引入智能pos系统、无人收银等技术，提高结账效率，减少排队时间。同时，门店还可以利用大数据分析消费者行为，实现精准营销，提升销售额。

其次，商超门店需要优化商品结构。根据消费者需求和市场趋势，调整商品种类和数量，增加生鲜、进口食品等高毛利商品的占比。同时，门店还可以通过与供应商建立紧密合作关系，降低采购成本，提高利润空间。

此外，商超门店还需要提升服务质量。通过培训员工提高服务意识和服务技能，提升消费者的购物体验。门店还可以引入个性化定制服务，如提供私人顾问、预约购物等，满足消费者多样化的需求。

最后，商超门店需要加强线上线下融合。通过建立自己的电商平台，实现线上下单、线下提货或配送的服务模式，提升消费者的购物便利性。同时，门店还可以利用社交媒体等渠道进行品牌宣传和互动营销，吸引更多消费者关注和参与。

总之，商超门店要想在变革中取得成功，需要把握消费者需求，利用科技手段提升运营效率，优化商品和服务，实现线上线下融合发展。只有不断创新和适应市场变化，商超门店才能在激烈的竞争中立于不败之地。